Resep Masakan Ayam Presto Bakar

Bahan membuat ayam presto bakar:

• 1 potong ayam presto
• Minyak goreng

Bumbu Oles untuk membakar ayam presto:

• 250 ml kecap manis
• 50 gram bawang bombay
• 25 gram bawang putih
• Cabe merah secukupnya
• Cabe kecil secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat ayam presto bakar:

• Siapkan blender. Masukkan semua bahan kecuali kecap manis. Haluskan.
• Siapkan mangkuk. Tuang bumbu yang telah dihaluskan. Masukan kecap manis sambil diaduk rata. Sisihkan.
• Siapkan wajan. Panaskan minyak. Goreng ayam presto hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
• Siapkan alat bakar. Bakar ayam presto goreng dengan diolesi bumbu bakaran hingga rata dan meresap.

Cara Penyajian:

• Siapkan alat hidang. Tempatkan ayam presto bakar.
• Sajikan panas dengan sambal dan potongan mentimun.